Esta publicación ofrece una visión general de la producción ecológica de pequeños cereales. Incluye principios básicos de producción, consejos para la transición a la agricultura ecológica, ideas para el diseño de rotaciones y ejemplos de rotaciones en diversas partes de Estados Unidos.
Type: Guías y manuales
Fresas: Producción Ecológica
Esta publicación ofrece una visión general de los métodos de producción de fresas orgánicas. También cubre el manejo integrado de plagas (MIP) y las técnicas de control de malezas que pueden reducir el uso de pesticidas en la producción de fresas. Incluye discusiones sobre malezas, plagas, enfermedades, producción en invernaderos, plasticultura, fertilidad, economía y marketing.… Continue reading Fresas: Producción Ecológica
Producción orgánica de hortalizas en invernadero
La producción de hortalizas orgánicas en invernadero requiere una gran inversión inicial, pero puede generar precios superiores si el productor puede identificar un canal de comercialización sin mucha competencia. La clave para una producción rentable de hortalizas en invernadero es mantener bajos los costos anuales. Los costos más altos para la producción de invernaderos son… Continue reading Producción orgánica de hortalizas en invernadero
Zarzas: Producción ecológica
Esta publicación se centra en las prácticas orgánicas para la producción de moras y frambuesas. Discute consideraciones culturales que incluyen la selección del sitio, el establecimiento, la poda y el enrejado, e introduce prácticas orgánicas para la fertilidad, las malezas, las enfermedades y el manejo de insectos. También proporciona nueva información sobre la producción en… Continue reading Zarzas: Producción ecológica
Plantación complementaria y plaguicidas botánicos: conceptos y recursos
Ciertas plantas pueden beneficiar a otras cuando se plantan muy cerca o se utilizan como pesticidas botánicos. Esta publicación discute las bases científicas y tradicionales para las asociaciones de plantación asociada, incluyendo el cultivo trampa, la supresión de malezas, las interacciones físico-espaciales y otras relaciones. Proporciona una tabla de plantación complementaria para hierbas, verduras y… Continue reading Plantación complementaria y plaguicidas botánicos: conceptos y recursos
Poda para el manejo orgánico de enfermedades de los árboles frutales
Esta publicación explica por qué la poda es una herramienta especialmente importante para el manejo de enfermedades para los productores de árboles frutales orgánicos. Explica cómo eliminar la madera enferma y podar las ramas, y analiza cómo esto puede controlar la propagación de enfermedades y ayudar a prevenir la hospedaje de patógenos que causan la… Continue reading Poda para el manejo orgánico de enfermedades de los árboles frutales
Manzanas: Guía de Producción Ecológica
Esta publicación proporciona información sobre la producción de manzanas orgánicas a partir de investigaciones recientes y la experiencia de los productores. Muchos aspectos de la producción de manzanas son los mismos, ya sea que el productor utilice un manejo convencional, orgánico o de baja pulverización. En consecuencia, esta publicación se centra en los aspectos que… Continue reading Manzanas: Guía de Producción Ecológica
Mezclas para macetas para la producción ecológica certificada
Esta publicación cubre las consideraciones para un productor orgánico que selecciona una mezcla para macetas para usar para trasplante o producción de plantas en contenedores, o para alguien que desea mezclar medios orgánicos. Esta publicación analiza los componentes individuales de los medios para macetas, además de las enmiendas orgánicas y biológicas para mejorar el rendimiento… Continue reading Mezclas para macetas para la producción ecológica certificada
Visión general de los cultivos de cobertura y los maredos verdes
Los cultivos de cobertura podrían considerarse la columna vertebral de cualquier sistema de cultivo anual que busque ser sostenible. En esta publicación resumimos los principales usos y beneficios de los cultivos de cobertura y los abonos verdes. Se proporcionan breves descripciones y ejemplos de cultivos de cobertura de invierno, abonos verdes de verano, mantillos vivos,… Continue reading Visión general de los cultivos de cobertura y los maredos verdes
Cultivos de col y otras brassicas: producción ecológica
Los cultivos de col y otras brassicas se cultivan en todo Estados Unidos. Estos cultivos son una excelente opción para muchos agricultores orgánicos debido a la variedad de cultivos de esta familia y sus cualidades nutricionales, beneficios para la salud, compatibilidad en rotaciones de plantación y cualidades supresoras de plagas. Esta publicación aborda los suelos,… Continue reading Cultivos de col y otras brassicas: producción ecológica