Transición a la producción orgánica

Este seminario web explorará los desafíos que enfrentan los productores al hacer la transición de parte o la totalidad de su operación a la certificación orgánica. Se utilizarán estudios de caso para perfilar y discutir diferentes grupos de productores que tienen éxito en la transición de la producción convencional a la orgánica. Esta presentación presentará… Continue reading Transición a la producción orgánica

Transición de la producción de granos pequeños a la orgánica

Los productores de granos consideran probar la producción orgánica por una variedad de razones, incluida la economía y la filosofía personal. Utilizando varios estudios de caso de granjas de granos orgánicos en el noroeste del Pacífico, en este seminario web discutiremos las posibles transiciones a la agricultura orgánica. Las prácticas de manejo incluyen la rotación… Continue reading Transición de la producción de granos pequeños a la orgánica

Consideraciones para la transición de la producción perenne a la orgánica

La producción de fruta orgánica está aumentando y más productores están considerando la transición a la orgánica. Este seminario web explorará los desafíos y oportunidades específicos de la transición de los sistemas perennes a la certificación orgánica. Nota: El análisis de mercado presentado no está actualizado a día de hoy.

Perspectivas de un certificador orgánico

Este seminario web discutirá brevemente el proceso de certificación orgánica, incluida la inspección en la granja. El presentador describirá los principales problemas y preocupaciones que se examinan en el proceso de inspección y revisión. La presentación incluirá una discusión de errores comunes e historias anecdóticas para resaltar las preocupaciones de los certificadores. Se destacarán los… Continue reading Perspectivas de un certificador orgánico

Labranza reducida en la producción de hortalizas ecológicas

Este video está destinado a productores de hortalizas orgánicas y profesionales de la agricultura, especialmente en el noroeste marítimo. Se comparten técnicas y hallazgos de investigaciones recientes para ayudar a los productores a probar sistemas de labranza reducida. El video cubre el concepto de labranza reducida, agricultura orgánica, cultivo de cobertura y manejo de malezas,… Continue reading Labranza reducida en la producción de hortalizas ecológicas

Integre el ganado en sus cultivos vegetales

Esta sesión de preguntas y respuestas es una continuación de un seminario web organizado por NCAT sobre sistemas integrados de cultivo y ganadería. Dichos sistemas pueden proporcionar alternativas sostenibles para terminar con los cultivos de cobertura, reducir los fertilizantes y mejorar el ciclo del agua. En esta sesión se destacará el agricultor de cultivos especializados… Continue reading Integre el ganado en sus cultivos vegetales

Ganadería y Cultivos: Granja de Tierras Secas de Montana de Korey Fauque Parte II

Segunda parte de la serie de seminarios web. Korey Fauque y su esposa Wendy cultivan 4,500 acres de tierra seca en el norte de Montana, donde hay una precipitación promedio de 10 a 12 pulgadas. Cultivan trigo de primavera, trigo de invierno, cebada, canola, mostaza, guisantes amarillos, garbanzos y cultivos de cobertura. Tienen 70 cabezas… Continue reading Ganadería y Cultivos: Granja de Tierras Secas de Montana de Korey Fauque Parte II

Ganadería y cultivos: Granja de tierras secas de Montana de Korey Fauque Parte I

Korey Fauque y su esposa Wendy cultivan 4,500 acres de tierra seca en el norte de Montana, donde hay una precipitación promedio de 10 a 12 pulgadas. Cultivan trigo de primavera, trigo de invierno, cebada, canola, mostaza, guisantes amarillos, garbanzos y cultivos de cobertura. Tienen 70 cabezas de ganado Moderator (Aberdeen Angus cruzado con Angus)… Continue reading Ganadería y cultivos: Granja de tierras secas de Montana de Korey Fauque Parte I

Comprender los requisitos de etiquetado orgánico y las declaraciones de la etiqueta

Este seminario web aborda los requisitos de etiquetado bajo el Programa Orgánico Nacional, así como otras afirmaciones de etiquetado como no transgénico, natural y más. Únase al personal de Oregon Tilth Certified Organic (OTCO) y a otros oradores invitados para aprender sobre las complejidades de varias afirmaciones de las etiquetas y cómo asegurarse de que… Continue reading Comprender los requisitos de etiquetado orgánico y las declaraciones de la etiqueta

Composición y etiquetado del producto: Hecho con productos orgánicos

Vea este seminario web para conocer los requisitos de composición y etiquetado del Programa Orgánico Nacional (NOP). Este seminario web es la segunda parte de una serie de dos partes y discutirá los recursos necesarios para producir y representar productos que cumplan con la categoría «Hecho con orgánico» del NOP. Estos recursos incluyen el estándar… Continue reading Composición y etiquetado del producto: Hecho con productos orgánicos