Resources Category: Organic Inputs and Materials

Identifique insumos y materiales orgánicos aprobados esenciales para la agricultura orgánica. Acceda a orientación sobre abastecimiento, métodos de aplicación y cumplimiento para cumplir con los estándares orgánicos.

Prevención de mezclas/contaminación en la manipulación de productos orgánicos

Las regulaciones orgánicas del USDA requieren que los manipuladores certificados eviten la mezcla de productos orgánicos y no orgánicos. Los manipuladores también deben evitar que los productos orgánicos se contaminen con cualquier material prohibido. Aprenda los requisitos básicos para prevenir la mezcla y la contaminación en el manejo orgánico con esta hoja informativa.

Insumos orgánicos de uso común

Los participantes aprenderán sobre las regulaciones básicas que rigen los insumos utilizados en la producción orgánica, incluida la identificación de los tipos de productos que necesitan una evaluación más exhaustiva para su cumplimiento. Se hará énfasis en la revisión de los insumos más comunes utilizados en la producción orgánica, especialmente para la fertilidad y el… Continue reading Insumos orgánicos de uso común

Negocios riesgosos: evaluación de las áreas de riesgo para las operaciones orgánicas actuales y potenciales

Los riesgos son amenazas, pero también pueden ser oportunidades en la vida y en los negocios. Durante este seminario web, cubrimos temas para ayudar a las operaciones orgánicas a avanzar en la gestión de varios riesgos potenciales. Los ponentes debaten sobre la evaluación y gestión de riesgos para los agricultores y procesadores orgánicos, así como… Continue reading Negocios riesgosos: evaluación de las áreas de riesgo para las operaciones orgánicas actuales y potenciales

Detergentes y desinfectantes permitidos para superficies y equipos en contacto con alimentos en operaciones orgánicas

Los Estándares Orgánicos del Programa Orgánico Nacional (NOP, por sus siglas en inglés) requieren que una operación de manejo orgánico tome medidas para evitar la mezcla de productos ecológicos y no ecológicos y proteger los productos ecológicos de Contacto con sustancias prohibidas. (Regulaciones orgánicas del USDA 7 CFR 205.272). La limpieza y desinfección es una… Continue reading Detergentes y desinfectantes permitidos para superficies y equipos en contacto con alimentos en operaciones orgánicas

Estudio de Caso de Mantenimiento de Registros: Documentación e Historia de la Búsqueda de Semillas

Con el apoyo del Programa Nacional de Comercialización Orgánica del Servicio de Comercialización Agrícola del Departamento de Agricultura de EE. UU., Oregon Tilth desarrolló una serie de estudios de caso de agricultor a agricultor sobre las mejores prácticas en el mantenimiento de registros. Los registros de las operaciones y actividades de una granja orgánica certificada… Continue reading Estudio de Caso de Mantenimiento de Registros: Documentación e Historia de la Búsqueda de Semillas

Estudio de caso de mantenimiento de registros: Documentación de registros de materiales

Con el apoyo del Programa Nacional de Comercialización Orgánica del Servicio de Comercialización Agrícola del Departamento de Agricultura de EE. UU., Oregon Tilth desarrolló una serie de estudios de caso de agricultor a agricultor sobre las mejores prácticas en el mantenimiento de registros. Los registros de las operaciones y actividades de una granja orgánica certificada… Continue reading Estudio de caso de mantenimiento de registros: Documentación de registros de materiales