La publicación destaca las oportunidades orgánicas y ofrece estrategias para abordar los desafíos únicos que enfrentan los productores en transición. Cuenta con productores de ganado, cultivos y hortalizas que estaban en proceso de transición o que recientemente fueron certificados como orgánicos entre 2012 y 2015.
Los perfiles de los productores destacan sus motivaciones para la transición, los desafíos significativos encontrados y los resultados que consideraron más satisfactorios. Se identificaron cuatro estrategias de transición (completa, gradual, inmediata y dividida) como las más adoptadas por los agricultores que participaron en el Proyecto de Herramientas para la Transición.