Korey Fauque y su esposa Wendy cultivan 4,500 acres de tierra seca en el norte de Montana, donde hay una precipitación promedio de 10 a 12 pulgadas. Cultivan trigo de primavera, trigo de invierno, cebada, canola, mostaza, guisantes amarillos, garbanzos y cultivos de cobertura. Tienen 70 cabezas de ganado Moderator (Aberdeen Angus cruzado con Angus) y 70 potros de un año en 1,000 acres de pastizales que se pastorean intensivamente. El ganado también pastorea cultivos de cobertura y secuelas de cultivos. Los novillos de un año se terminan en pasto y se venden como carne de res terminada con pasto. Korey y Wendy están reduciendo los insumos a través de la rotación de cultivos y un enfoque en la salud del suelo, lo que les ha permitido reducir drásticamente el gasto en aplicaciones de fertilizantes y productos químicos.