La Asociación de Productores de Especialidades de S.D. organizará un día de campo educativo práctico del Programa de Transición a la Agricultura Ecológica (TOPP) en el viñedo Lewis and Clark de Yankton, S.D., con el experto en viñedos Greg Stach y la asesora en transición a la agricultura ecológica Dra. Angela Jackson.