Los participantes aprenderán sobre las regulaciones básicas que rigen los insumos utilizados en la producción orgánica, incluida la identificación de los tipos de productos que necesitan una evaluación más exhaustiva para su cumplimiento. Se hará énfasis en la revisión de los insumos más comunes utilizados en la producción orgánica, especialmente para la fertilidad y el control de plagas. Los participantes tendrán una actividad para mirar una etiqueta e identificar problemas comunes de preocupación para abordar con los agricultores para asegurarse de que obtengan la información correcta. Finalmente, los participantes aprenderán cómo usar la lista del Instituto de Revisión de Materiales Orgánicos (OMRI) de manera más efectiva en sus interacciones diarias con los productores orgánicos.