En esta serie de videos de varias partes, los agricultores discuten sus experiencias de primera mano con la obtención de la certificación orgánica y por qué decidieron obtenerla. Pequeños segmentos de video muestran a los espectadores cómo las regulaciones orgánicas del USDA se traducen en prácticas en el terreno al seguir a un agricultor del… Continue reading Bocado a bocado: Certificación orgánica simplificada
Resources Category: Transición a la agricultura ecológica
Recursos orgánicos sólidos y sensatos: comprensión de las reglas, la certificación y las inspecciones
El Programa Orgánico Nacional (NOP, por sus siglas en inglés) del USDA ha reunido un centro de recursos de guías, videos y otras herramientas que ayudan a las granjas y empresas a comprender los estándares orgánicos, el proceso de certificación y las inspecciones del USDA con mayor profundidad. En este centro de recursos se encuentran… Continue reading Recursos orgánicos sólidos y sensatos: comprensión de las reglas, la certificación y las inspecciones
El Camino hacia la Certificación Orgánica: Video Interactivo
Este video interactivo de estilo «elige tu propia aventura» pone a los espectadores en los zapatos de dos agricultores: Bruce, un agricultor mayorista establecido de cuarta generación; y Candace, una agricultora más reciente del mercado directo que utiliza prácticas sostenibles, ya que consideran la certificación orgánica. Los espectadores toman decisiones con Candace y Bruce a… Continue reading El Camino hacia la Certificación Orgánica: Video Interactivo
Cómo hacer la transición de su granja, rancho o negocio a orgánico
Esta página web del Programa Orgánico Nacional (NOP) del USDA proporciona una guía paso a paso sobre los pasos de la certificación orgánica y proporciona enlaces adicionales a los recursos del USDA para obtener la certificación orgánica.
Evaluación de las transiciones orgánicas a nivel de campo
Esta publicación proporciona información sobre cómo hacer planes para la transición a la producción de cultivos orgánicos. Ayuda a delinear la necesidad de un plan de cultivos de transición, la importancia de los presupuestos individuales de los cultivos y la evaluación de los resultados.
Hacer la transición de lo convencional a lo orgánico
La agricultura orgánica permite a los productores incurrir en muchas ventajas económicas y sociales en comparación con la agricultura convencional. La comprensión y la planificación de los beneficios económicos del proceso de transición pueden ayudar al productor a planificar y obtener la certificación orgánica.
Extensión de la Universidad Estatal de Iowa Fundamentos de Agricultura Orgánica
Información detallada sobre la agricultura orgánica, incluida la historia, las legalidades y la logística, el etiquetado, la comercialización y el manejo de plagas y malezas. Incluye dos ejemplos de campo sobre la producción de soja y manzanas orgánicas.
Transición orgánica: un planificador de negocios para agricultores, ganaderos y empresarios de alimentos
Si está interesado en la transición, Organic Transition: A Business Planner for Farmers, Ranchers and Food Entrepreneurs es la herramienta perfecta para ayudar. El Planificador de Transición Orgánica lo guiará a través del desarrollo de un plan de transición empresarial accionable que sea adecuado para usted, su equipo de gestión o un prestamista. Si bien… Continue reading Transición orgánica: un planificador de negocios para agricultores, ganaderos y empresarios de alimentos
Transición a la producción orgánica
Este seminario web explorará los desafíos que enfrentan los productores al hacer la transición de parte o la totalidad de su operación a la certificación orgánica. Se utilizarán estudios de caso para perfilar y discutir diferentes grupos de productores que tienen éxito en la transición de la producción convencional a la orgánica. Esta presentación presentará… Continue reading Transición a la producción orgánica
Transición de la producción de granos pequeños a la orgánica
Los productores de granos consideran probar la producción orgánica por una variedad de razones, incluida la economía y la filosofía personal. Utilizando varios estudios de caso de granjas de granos orgánicos en el noroeste del Pacífico, en este seminario web discutiremos las posibles transiciones a la agricultura orgánica. Las prácticas de manejo incluyen la rotación… Continue reading Transición de la producción de granos pequeños a la orgánica