El Programa Orgánico Nacional (NOP, por sus siglas en inglés) del USDA ha reunido un centro de recursos de guías, videos y otras herramientas que ayudan a las granjas y empresas a comprender los estándares orgánicos, el proceso de certificación y las inspecciones del USDA con mayor profundidad. En este centro de recursos se encuentran… Continue reading Recursos orgánicos sólidos y sensatos: comprensión de las reglas, la certificación y las inspecciones
Resources Category: Registros para la certificación ecológica
Podcast : Del suelo a la certificación – El viaje orgánico con Sam Welsh
En esta edición especial del podcast Tractor Time, presentado por Taylor Henry, director ejecutivo de Acres U.S.A, profundizamos en la agricultura sostenible, las prácticas regenerativas y la certificación orgánica con el invitado Sam Welsh de OneCert, Inc. Sam Welsh comparte su trayectoria desde ser director ejecutivo de OCIA hasta fundar OneCert en 2003 y su… Continue reading Podcast : Del suelo a la certificación – El viaje orgánico con Sam Welsh
Evaluación de las transiciones orgánicas a nivel de campo
Esta publicación proporciona información sobre cómo hacer planes para la transición a la producción de cultivos orgánicos. Ayuda a delinear la necesidad de un plan de cultivos de transición, la importancia de los presupuestos individuales de los cultivos y la evaluación de los resultados.
Hacer la transición de lo convencional a lo orgánico
La agricultura orgánica permite a los productores incurrir en muchas ventajas económicas y sociales en comparación con la agricultura convencional. La comprensión y la planificación de los beneficios económicos del proceso de transición pueden ayudar al productor a planificar y obtener la certificación orgánica.
Extensión de la Universidad Estatal de Iowa Fundamentos de Agricultura Orgánica
Información detallada sobre la agricultura orgánica, incluida la historia, las legalidades y la logística, el etiquetado, la comercialización y el manejo de plagas y malezas. Incluye dos ejemplos de campo sobre la producción de soja y manzanas orgánicas.
Hoja informativa de requisitos de mantenimiento de registros
Hoja informativa sobre el requisito de mantenimiento de registros para la certificación orgánica
Mantenimiento de registros para la certificación orgánica
Mantener registros precisos es crucial para cualquier negocio. Averigüe qué tipos de registros se requieren para la certificación orgánica y cómo se evaluarán durante el proceso de certificación.
FORMULARIOS DE DOCUMENTACIÓN PARA PRODUCTORES DE CULTIVOS Y GANADEROS ECOLÓGICOS
Existen tres tipos de documentación que permiten a los agentes certificadores acreditados (certificadores) verificar el cumplimiento de un productor con las Regulaciones del Programa Orgánico Nacional (NOP): a) Los registros de las actividades de operación agrícola/ganadera del productor. b) El Plan del Sistema Orgánico (PSO) c) Documentos de seguimiento de auditoría (por ejemplo, facturas de… Continue reading FORMULARIOS DE DOCUMENTACIÓN PARA PRODUCTORES DE CULTIVOS Y GANADEROS ECOLÓGICOS
Mantenimiento de registros para productos orgánicos: consejos, trucos y respuestas a preguntas
Este video del seminario web ayuda a los productores a comprender qué registros se requieren para solicitar la certificación orgánica. También compartimos prácticas de mantenimiento de registros «sólidas y sensatas» que los productores pueden implementar para demostrar el cumplimiento orgánico a los inspectores y certificadores.
Estudio de Caso de Mantenimiento de Registros: Documentación e Historia de la Búsqueda de Semillas
Con el apoyo del Programa Nacional de Comercialización Orgánica del Servicio de Comercialización Agrícola del Departamento de Agricultura de EE. UU., Oregon Tilth desarrolló una serie de estudios de caso de agricultor a agricultor sobre las mejores prácticas en el mantenimiento de registros. Los registros de las operaciones y actividades de una granja orgánica certificada… Continue reading Estudio de Caso de Mantenimiento de Registros: Documentación e Historia de la Búsqueda de Semillas