Resources Category: Organic Processing and Handling
Comprenda las complejidades del procesamiento y la manipulación orgánicos. Aprenda cómo mantener la integridad orgánica mediante prácticas adecuadas de almacenamiento, embalaje y transporte.
Visión general del proceso de certificación ecológica para manipuladores
Guía del recién llegado a la normativa ecológica para manipuladores
Cumbre de la Carne del Medio Oeste Oportunidades para la carne ecológica
Estos dos recursos describen cuáles son las oportunidades de mercado para la carne ecológica y qué deben hacer los procesadores para satisfacer esa demanda. Se incluyen enlaces de asistencia técnica para los procesadores de carne.
Podcast Serie 2: «Odisea orgánica»
Serie de podcasts producida por estudiantes de Cal Poly. Los episodios se publican mensualmente. La segunda temporada comenzó el 23 de septiembre de 2024.
Webinar – Insumos Permitidos para Granjas Orgánicas
Este seminario web está diseñado para ayudar a los agricultores orgánicos a navegar por las complejidades de la selección de insumos para la producción orgánica. Descubra cómo OMRI certifica los productos, los beneficios de usar insumos listados por OMRI y las pautas para mantener el cumplimiento orgánico. Conozca el papel del certificador en la revisión… Continue reading Webinar – Insumos Permitidos para Granjas Orgánicas
Perspectivas sobre la prevención del fraude con Harriet Behar
En este episodio del podcast Acres USA, la presentadora Taylor Henry entrevista a Harriet Behar, inspectora y educadora orgánica, sobre las prácticas agrícolas sostenibles y la prevención del fraude orgánico en la cadena de suministro. Behar comparte su amplia experiencia con la agricultura orgánica, describiendo su trabajo en su granja orgánica certificada y su participación… Continue reading Perspectivas sobre la prevención del fraude con Harriet Behar
Prevención del fraude en la cadena de suministro
Podcast : Del suelo a la certificación – El viaje orgánico con Sam Welsh
En esta edición especial del podcast Tractor Time, presentado por Taylor Henry, director ejecutivo de Acres U.S.A, profundizamos en la agricultura sostenible, las prácticas regenerativas y la certificación orgánica con el invitado Sam Welsh de OneCert, Inc. Sam Welsh comparte su trayectoria desde ser director ejecutivo de OCIA hasta fundar OneCert en 2003 y su… Continue reading Podcast : Del suelo a la certificación – El viaje orgánico con Sam Welsh
Podcast Innovaciones en Agricultura Orgánica
Les traemos un episodio muy especial con la anfitriona invitada, la Dra. Kathleen Delate. Sintonice mientras entrevista a 4 agricultores orgánicos y un investigador orgánico dedicado a tecnologías orgánicas que pueden ofrecer algún valor en las operaciones orgánicas. Al igual que con toda tecnología, los beneficios de las innovaciones tecnológicas deben evaluarse junto con las… Continue reading Podcast Innovaciones en Agricultura Orgánica