Mire esta presentación de Tanya Murray, especialista en viabilidad agrícola de Oregon Tilth, para conocer las formas en que se puede utilizar la información sobre el costo de producción para administrar su negocio y tomar mejores decisiones comerciales.
Esta presentación presenta ejemplos y lecciones aprendidas de tres granjas de hortalizas diversificadas que han determinado los costos de producción específicos de los cultivos para todos los 35+ cultivos que cultivan. Además de aprender cómo se puede usar la información de costos, también obtendrá algunos consejos sobre registros que puede comenzar a mantener y que lo ayudarán a comenzar a determinar los costos de su granja.