Los nuevos agricultores, y los agricultores con experiencia en la agricultura convencional, a menudo encuentran que obtener la certificación orgánica para sus cultivos es todo un desafío. Esta guía tiene como objetivo ayudar a guiar a los agricultores a través del proceso de certificación orgánica. Los capítulos 1 a 4 explican el Programa Nacional Orgánico (NOP) y describen el proceso de certificación orgánica. En capítulos posteriores se explican las regulaciones orgánicas específicas del USDA que se aplican a la plantación, la fertilidad del suelo, el manejo de plagas y otras prácticas agrícolas. Además de interpretar la normativa, en esta guía se explican las prácticas y materiales que están permitidos para la producción ecológica.