En esta serie de videos de varias partes, los agricultores discuten sus experiencias de primera mano con la obtención de la certificación orgánica y por qué decidieron obtenerla. Pequeños segmentos de video muestran a los espectadores cómo las regulaciones orgánicas del USDA se traducen en prácticas en el terreno al seguir a un agricultor del mercado directo en su viaje a través del proceso de certificación orgánica. El video también proporciona una descripción general paso a paso de los requisitos de producción orgánica y el proceso de certificación orgánica, por parte de los agricultores y para los agricultores.