Únase a nosotros en Prairie Coteau Farm en Astoria, SD, el 10 de septiembre para un día de campo práctico explorando la producción orgánica de ajo. Aprenda directamente de la agricultora Kristianna Siddens sobre la normativa orgánica, los conjuntos de arranque, las prácticas posteriores a la cosecha y las estrategias de almacenamiento. Incluye una visita a la granja, charlas de expertos, preguntas y respuestas, y la creación de redes. La Dra. Angela K. Jackson, Asesora de Transición a la Agricultura Ecológica de la Asociación de Productores Especializados de S.D., proporcionará información sobre recursos y certificación ecológicos para los cultivadores de ajo.