Esta guía es una visión general de los temas relevantes para la producción orgánica comercial de árboles frutales y arbustos de zonas templadas y, en menor medida, de nueces de árbol. Incluye discusiones sobre marketing y economía, diseño de huertos y consideraciones culturales, incluidas las variedades de cultivos, la selección del sitio, la preparación del sitio, la fertilidad del suelo, el control de malezas y el manejo de plagas (insectos, enfermedades y vertebrados). Plantea preguntas que el productor debe tener en cuenta a la hora de tomar decisiones sobre el diseño del huerto y de la empresa. Las listas de recursos electrónicos e impresos ofrecen información adicional y más detallada.