This Spanish-language presentation by Maria Gorgo-Simcox of Penn State Extension covers the history and evolution of Integrated Pest Management including the concept of bioaccumulation. Gorgo-Simcox defines the “pest” in IPM before discussing the various cultural, mechanical, biological and chemical controls that are in an organic growers toolbox for managing those pests.
Northeast/Mid-Atlantic
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2024
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¿Qué es MIP? – Principios de MIP
Maria Gorgo-Simcox
Extension Educator – Horticulture Team
Email: mag38@psu.edu
Introducción
Maria Gorgo
• Educadora de Extensión,
Penn State University
• Horticultura comercial
• Manejo Integrado de Plagas
• Inocuidad de los alimentos
agrícolas – FSMA y GAP
• Alcance a la comunidad Latina
En esta presentación hablaremos de:
Historia de MIP
¿Qué es MIP?
Plagas y pesticidas
Técnicas de MIP
Manejo de resistencia
Historia de MIP
– 2500 AC- Los sumerios usaban azufre contra insectos y
ácaros
– 1500 AC- Fechas de siembra manipuladas para evitar
plagas
– 200 AC- Los romanos utilizaban los aerosoles de aceite
para el control de plagas
– 300 AD- Los chinos usaban control biológico; puentes de
bambú entre árboles de cítricos para que las hormigas
puedan controlar las plagas de orugas y escarabajos
– 1200- En China jabones utilizados para controlar algunos
insectos
– 1840- Potato Blight causa hambruna en Irlanda
– 1878- El mildiu velloso casi destruye la industria vinícola
francesa
Historia de MIP – cont.
• Era de Pesticidas
– Fines 1800s- metales pesados, arsénico, plomo,
mercurio
– Mitad Siglo XX
– DDT
• Las toxinas nerviosas orgánicas de la
investigación de la Segunda Guerra Mundial
– Rápida adopción de la ‘tecnología milagrosa’
– Era el trabajo de los científicos aprender a usar
estos químicos de manera más efectiva
Tiempos Modernos
• 1950s y 60s-Los problemas empezaron
Ø Resistencia de plagas a los pesticidas
Ø Impactos de especies no objetivo
Ø Plagas secundarias liberadas
Ø Vida salvaje afectada
Ø Resurgimiento de plagas cuando los enemigos
naturales murieron
Ø Contaminación del suelo y el agua
Ø Impactos sobre la salud humana
Ø MIP nació para abordar estos problemas
Bioacumulación
• El organismo acumula y almacena residuos
químicos en su tejido adiposo
Pez joven
Pez mediana edad
El color naranja representa una
cantidad creciente de
contaminantes
Pez maduro
DDT
Concentration
Biomagnification
(parts per million)
Fish-eating
Birds
2.0 2.0
.20 .20
.04.04
.000003
.000003
Concentration increases 10 million times
20.0020.00
Fish
Zooplankton
Planktonic algae
Water
• 1962: Silent Spring se publicó
•
• 1967: el término “MIP” se usó por primera vez
Historia
¿Qué es MIP?
El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un enfoque
sostenible para el manejo de plagas combinando
herramientas biológicas, culturales, físicas y químicas
de una manera que minimiza los riesgos económicos,
de salud y ambientales.
•
•
•
•
Utiliza e integra múltiples tácticas
Controla las plagas de manera más segura, más efectiva y
más duradera.
Enfatiza la prevención sobre la intervención
El producto químico se usa solo cuando es necesario y de
una manera que menos perturba los factores reguladores
beneficiosos del medio ambiente.
10
¿Qué es una Plaga?
Una plaga es un organismo vivo que está fuera de
lugar, como insectos, roedores, bacterias y plantas.
Las plagas propagan enfermedades a personas,
animales y plantas. Destruyen la propiedad y son una
molestia.
•
•
•
•
•
•
Patógenos: Bacterias, Virus, Hongos
Malezas
Nematodos
Moluscos: babosas y caracoles
Artrópodos: insectos, arañas
Vertebrados: mamíferos (roedores, etc.), aves
Atributos de las
Plagas
• Concepto de
Humanos
• Situacional
– Ciervo en el
bosque, no una
plaga
– Venados
comiendo sus
petunias es una
plaga
Conozca las Plagas Probables
• ¿Qué insectos y enfermedades
son comunes en la planta?
• ¿A qué estación / mes suelen
llegar estas plagas?
• ¿En qué etapa del crecimiento
de las plantas las plagas hacen
más daño?
Toxicity
Químicos Más Tóxicos: toxinas, matan en contacto, gran
poder residual, amplio espectro – carbamatos,
organofosforados
Químicos Menos Tóxicos: cebos, jabones, aceites
Químicas
Biomecánicos: hormonas, enzimas, feromonas,
reguladores del crec. de insectos (IGRs)
Microbianos: productos originados de
bacterias, hongos, nematodos, protozoos & virus
Biológicas
Físicas – Mecánicas
Culturales
Naturales e Introducidos:
Predadores, parásitos, nematodos
Exclusión, eliminación física:
Insectos – trampas, barreras, lavado
Malezas – mantillo, arado, a mano
Enfermedades – poda
Selección de plantas p/ lugar &
Resistencia a plagas, sanitización,
riego/poda/fertilización, diversidad
¿Cómo funcionan los programas
MIP?
1.
2.
3.
4.
Establecer umbrales de acción
Monitorear e identificar plagas
Prevención
Controlar
”Para mantener las plagas por debajo
del nivel de daño económico”
• Nivel de Daño Económico:
– Costo del control = $ cantidad de daño causado por la
plaga
• Incluye cantidad de daño causado por plaga
• Costo de cada práctica de control
– Se determinan a través de una extensa investigación
– El nivel de daño económico es la información
necesaria para desarrollar un umbral económico, que
es utilizado por los asesores de cultivos
• Estético
• Económico
Umbrales de acción
¿Cuánto daño puede haber?
• Estético
• Económico
¿Qué es un Pesticida?
PESTICIDAS – CLASIFICACIÓN POR USO
Químicos diseñados para matar, reducir ó repeler plagas.
Insectos
Insecticidas
Repelentes
de Insectos
Malezas
Hongos
Herbicidas
Fungicidas
Preservantes
de Maderas
Fumigantes
Ratas, ratones,
topos
Rodenticidas
El uso excesivo de Pesticidas lleva a la
Resistancia de Pesticidas
• Capacidad de insectos, hongos, malezas,
roedores u otras plagas para tolerar un
pesticida que una vez lo controló
Individui susceptible
Individuo resistante
Manejo de la Resistencia
• Use pesticidas nuevos
o alterados
• Cambie el patrón de
uso de los pesticidas
• Aplique solo cuando
sea necesario
Para ser usados de manera efectiva
y segura, los pesticidas deben ser :
– Utilizados como parte de un programa de
MIP
– Elegidos para la (s) plaga (s) particular (es)
– Elegidos para la situación / entorno
particular
– Utilizados de acuerdo con las instrucciones
de la etiqueta
THANK YOU
GRACIAS
Maria Gorgo-Simcox
Horticulture Extension Educator
Penn State University
mag38@psu.edu